Geheimtipp Gent: Warum Belgiens entspannteste Stadt dein nächstes Ziel sein sollte

Ich werde oft gefragt, welche Jahreszeit beruflich bei mir am stärksten ist. Eindeutig: Advent! Bei mir in Wien herrscht dann Ausnahmezustand, die Stadt quillt über vor nationalem und internationalem Publikum. Umso mehr zelebriere ich die Ruhe danach. Unsere kleine, feine Familientradition: Ab nach Deutschland zur Schwiegerfamilie und von dort aus einen Abstecher nach Belgien.

Dieses Jahr fiel die Wahl auf Gent. Und was soll ich sagen? Wir waren schlichtweg begeistert.

Gent ist für mich der Inbegriff eines echten Geheimtipps - herrlich "gechillt" und erstaunlich untouristisch. Klar, die Locals sehen das vielleicht anders (die Debatte ums "Zuviel an Besuchern" kennt man in Wien ja bestens), aber ich habe es als eine Oase in vielerlei Hinsicht erlebt.

Entspannung pur

Gent ist wohltuend entspannt. Statt Massentourismus findet man hier eine angenehme Gelassenheit und leere Gassen, die zum entspannten Erkunden einladen. Ein Ort mit stiller, authentischer Schönheit.

Ein kulinarischer Hochgenuss jenseits der Fritten

Ja, die Belgier beherrschen die hohe Kunst des Frittierens meisterhaft, aber die kulinarische Szene Gents hat so viel mehr zu bieten. Das Restaurantangebot ist top und überraschend vielfältig. Wir haben fantastisch gegessen – von kreativer Küche bis zu traditionellen Leckereien.

Und dann sind da natürlich die Biere. Allein die Auswahl ist ein Abenteuer für sich. Die belgische Bierkultur ist unglaublich unterhaltsam und ein absolutes Muss bei jedem Besuch. Jedes Bier hat sein eigenes Glas - herrlich!

Die Stadt der kurzen Wege (am besten auf zwei Rädern)

Gent ist eine Fahrradstadt par excellence. Alles ist super erreichbar und die Infrastruktur ist ein Traum für Radfahrer. Wäre nicht tiefster Winter gewesen, hätten auch wir uns sofort in den Sattel geschwungen. Das nächste Mal dann, wenn die Temperaturen milder sind – die Grachten und Gassen auf zwei Rädern zu erkunden, muss großartig sein.

Mein Fazit: Hinfahren, bevor es jeder kennt

Gent hat uns total überzeugt: Extrem entspannt, kulinarisch spannend, wunderschönes Ambiente und einfach (noch) wenig touristisch.

Hier meine kulinarischen Tipps für Gent:

Ombra Wijnbistro Eine fantastische Weinbar mit exzellentem Essen. Die Kombination aus kuratierter Weinauswahl und hochwertiger Küche ist so gut, dass man am liebsten jeden Abend hier verbringen möchte.

Publiek Ein quirliges, kleines Lokal mit erstklassiger Küche und herzlichem Personal. Ein Profi-Tipp der Locals: Greif lieber zu den österreichischen Weinen auf der Karte statt zum belgischen Experiment (mit Trauben aus Deutschland).

A Food Affair Eine überraschende und charmante Kombination: Ein belgisches Paar serviert authentische Thai-Küche auf hohem Niveau, begleitet von einer hervorragenden Weinkarte.

De Blauwe Kiosk Der Place-to-be für den entspannten Moment zwischendurch. Hier gibt es die besten Austern, serviert mit einem kühlen Glas Sprudel direkt zwischen gut gelaunten Einheimischen.

Het Mekka van de Kaas Der Name ist Programm: Ein wahres Mekka für Käsefans. Sympathisches Personal berät dich zu lokalem Top-Käse – wir genießen gerade noch die letzten Überreste.

Joost Arijs Patisserie-Kunst auf höchstem Niveau. „Mon Dieu“ trifft es perfekt: Jedes Teilchen ist hier eine kulinarische Offenbarung und handwerklich schlichtweg wahnsinnig gut.

Ohne Schokolade geht Gent NICHT - Holy Cow bean to bar, fair und - einfach toll! Da hätten wir mehr auf Vorrat einkaufen sollen.

Take Five Espresso Bar Die ideale Adresse für eine bewusste Pause. Bei herrlichen Overnight Oats und einer feinen Tasse Tee findet der Magen zwischen den Genter Genuss-Etappen stilvoll zur Ruhe.

Dulle Griet Urig und super lustige Dekoration: Diese legendäre Bierbar direkt in der Innenstadt ist ein absolutes Muss für jeden. 

Trolle Kelder Ein herrlich gemütlicher Ort - die Atmosphäre in diesem historischen Keller ist so einladend, dass man hier leicht die Zeit vergisst