Alte Gerichte

Haben auch Sie gute Erinnerungen an „alte Gerichte“, die ihre Oma, Mama oder Tante für Sie gekocht haben?

Aber leider dann nie selber gekocht und irgendwie auch das Familien-Wissen darüber verloren haben.

Im Mittelpunkt dieses Kurses stehen daher vertraute Aromen, Zutaten, Techniken und Rezepte, die mit unserer Region verbunden sind.

Strudel, Knödel, Teige, Techniken und „alte Rezepte“

werden wir in diesem Kurs zubereiten und damit vielleicht auch in die Vergangenheit reisen?

Anmeldung

WIEN

31. März 2020

Ort: Erlgasse 38, 1120

Dauer: 4 Stunden

Preis pro Person
inkl. Getränke,
Zutaten & Rezepten

Wien: 125 EUR bis zu 8 Personen

Das Menü stelle ich saisonal zusammen.

Wir werden ein 5gängiges Menü kochen, bei es mit Sicherheit Strudel gibt!

Vegetarier möglich, aber saisonal bedingt im Winter schwieriger, als im Sommer.
Bitte bei der Anmeldung vermerken.